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最近、特に参考にさせていただいております。
「燕ラーメン お遍路マップ」のWEB版にも載っております↓
http://www.tsubame-cci.or.jp/ra-men/index.html

燕市八王寺695の「橋本屋食堂」

せっかくの「お遍路マップ」ですが、
今回はラーメンでなく、ランチ(日替わり)を・・・。

だって・・協会みたいなので決まってるのか、燕の「食堂」って、
値段設定が高めなのです。

いや、高くても美味しいならオツケイですが、
・・・失敗したくないってのが本音。

そこで目についたのは、日替わりのランチ。

本当は、ワンコインがベターですが、ここは「600円」。

ま、食後に缶コーヒーでも飲んだと思えば、ほぼワンコイン。
(いまひとつ説得力に欠ける理論ですが・・・w)

この日は、肉野菜炒めとサラダと白身魚のフライにお新香、味噌汁にライス。

もしや、サービスなら嬉しいなぁ~という淡い期待も込めて、
「ライス大盛り」で頼んでしまいましたが、
支払い時にプラス100円と宣言されてしまいました。
(合計700円・・・也)

シャキッとした野菜炒めは、野菜タップリでライスも大盛りで丁度いい感じ。

ワシワシと野菜を捕ってるだけで、
恐らく油も使ってるし、見た目ほど野菜の量は食ってないのではないかと思いますが・・・。
気持ち的に少し健康になったような気分になれるのは、
「精神健康上」・・・好ましいのではないかと思われます。
ようするに、気の持ちようです、何事も!(笑)

三条にも沢山、「橋本屋(はしもとや)」という名前の
食堂や料理屋さんが多いですが、何かしら所縁はあるのでしょうか?

・・・詳しくはわからないですが、
この前の「さかえや」さん同様、
お昼にサービス度の高い、日替わりランチを提供してくれてるお店を探すのも、
だんだん、面白く愉しくなってきました。

目標は、毎日通っても財布と胃袋に優しいお店を探し当てたいと思います。

またひとつ、ランチの選択肢が増えました。

ごちそうさまでした。