11月22日。
久しぶりに杭州飯店。
いやはや、やっぱココには敵いません。
いつかラーメンという航海から戻ってくる
ドッグベイの港のような存在ですな。
美味い。旨い。甘い。
ウマイとしかいいようがない。
今回は少し遠慮して、中油で我慢しておきました。
あ、すんません!
・・・大盛は我慢できませんでした。
相席の初老の夫婦が仲良く
「早いね~!」とオーダーしてから出てくる
ラーメンの速さに驚いていました。
「いやいや、ここはね、オーダー前から麺茹でてるのよ。
ずっと休みなく作り続けも客が絶えないから
そういうことができるのですよ。」
と言いたかったが、なんかウンチク・ラーメン王みたいで
嫌だったので我慢。
「うっわ~ すごい背油~!」
「いや、いや、町工場の多い燕では、残業の夜食にラーメンの出前が
流行って、少しでもスープを冷めさせない工夫で、
この油を入れることを考えたのですよ。」
と言いたかったが、またもやおせっかいラーメン王
みたいなので、それも我慢。
「あの~、すみませ~ん! 蓮華くださ~い!」
「いや、いや、おばさん!
ここは、店に入って席に着く前に、
自分で氷入り冷水をコップに入れ、空かさずピンクの蓮華を
そのコップに差して、テーブルに着くのが、カッコイイのです。」
と言いたかったが、自分の中華大を食うのに夢中で言えませんでした。
・・・やっぱ、俺、ラーメン王になるよ。
ラーメンは世界を救うを合言葉に、俺、頑張ろ~っと!
久しぶりに杭州飯店。
いやはや、やっぱココには敵いません。
いつかラーメンという航海から戻ってくる
ドッグベイの港のような存在ですな。
美味い。旨い。甘い。
ウマイとしかいいようがない。
今回は少し遠慮して、中油で我慢しておきました。
あ、すんません!
・・・大盛は我慢できませんでした。
相席の初老の夫婦が仲良く
「早いね~!」とオーダーしてから出てくる
ラーメンの速さに驚いていました。
「いやいや、ここはね、オーダー前から麺茹でてるのよ。
ずっと休みなく作り続けも客が絶えないから
そういうことができるのですよ。」
と言いたかったが、なんかウンチク・ラーメン王みたいで
嫌だったので我慢。
「うっわ~ すごい背油~!」
「いや、いや、町工場の多い燕では、残業の夜食にラーメンの出前が
流行って、少しでもスープを冷めさせない工夫で、
この油を入れることを考えたのですよ。」
と言いたかったが、またもやおせっかいラーメン王
みたいなので、それも我慢。
「あの~、すみませ~ん! 蓮華くださ~い!」
「いや、いや、おばさん!
ここは、店に入って席に着く前に、
自分で氷入り冷水をコップに入れ、空かさずピンクの蓮華を
そのコップに差して、テーブルに着くのが、カッコイイのです。」
と言いたかったが、自分の中華大を食うのに夢中で言えませんでした。
・・・やっぱ、俺、ラーメン王になるよ。
ラーメンは世界を救うを合言葉に、俺、頑張ろ~っと!